Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Esse é um caldo de camarão ao leite de coco com extrato de tomate.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 talos de aipo picados
- 1 xícara de caldo de peixe
- 400 ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
Modo de preparo:
1Aqueça o azeite numa panela e refogue a cebola com o aipo. Junte o caldo de peixe, leite de coco, extrato de tomate e misture.
2Misture o leite com a farinha e junte ao caldo na panela. Ferva e misture por 5 minutos.
3Adicione o camarão, sal e pimenta e raspas de limão e cozinhe por mais 5 minutos.
4Sirva quente.
Serve:
6
