Preparo:
15 min.
Pronto em:
15 min.

Eu sempre faço essa farofa doce no Natal, ela é simples, só com nozes e uvas-passas, mas sempre agrada.

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de nozes em pedaços
  • 1/2 xícara de uvas-passas claras
  • 2 xícaras de farinha de mandioca torrada
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

1Refogue a cebola na manteiga derretida até dourar. Junte as uvas-passas e as nozes e refogue por 1 minuto.

2Adicione a farinha de mandioca aos poucos e mexa bem até que tudo ela pegue uma cor dourada da manteiga. Tempere com sal a gosto. Sirva quente ou fria decorada com nozes.

Serve:

8