Preparo:
05 min.
05 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
240 min.
240 min.
Esta receita rende 12 tortinhas individuais, você pode comprar a massa pronta ou também pode fazê-la. Cubra as tortinhas com chantili.
Ingredientes:
- 12 tortinhas – prontas, assadas
- 150 g de açúcar
- 2 1 / 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 pitada de sal
- 225 ml de suco de maçã
- 500 g de morango frescos, limpos
Modo de preparo:
1Para fazer a calda: Misture o açúcar, o amido de milho e o sal; acrescente o suco de maçã e mexa os ingredientes. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até que esta calda tenha engrossado. Deixe esfriar por 10 minutos.
2Espalhe uma quantidade pequena da calda no fundo das tortinhas e por cima delas arrume os morangos. Se necessário, corte os morangos para que caibam nas tortinhas. Por cima dos morangos, coloque o restante da calda. Cubra as tortinhas e mantenha-as refrigerando por 2 a 4 horas. Sirva com chantili.
Serve:
12
