Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Esse molho é muito simples, mas fica bem gostoso. É feito com a gordura que fica na assadeira depois que você assa o peru.
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de farinha, ou mais se necessário
- 1/4 xícara (60 ml) do líquido da assadeira do cozimento do peru
- 2 xícaras de água
- 2 cubos de caldo de galinha
Modo de preparo:
1Misture a farinha e o caldo do peru numa panela em fogo médio até a farinha dissolver, sem pelotas. Abaixe o fogo e continue a cozinhar,mexendo sempre, até a cor escurecer, uns 10 minutos. Junte a água e o caldo de galinha e cozinhe por mais uns 10 minutos.
Serve:
2
