Preparo:
20 min.
Pronto em:
20 min.

Linguiça fatiada frita com batata temperada com coentro. Um prato delicioso, super prático e rápido.

Ingredientes:

  • 4 batatas, em rodelas ou em cubinhos
  • 500 g de linguiça calabresa fatiada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • Sal a gosto
  • Bastante óleo para fritar

Modo de preparo:

1Frite as batatas no óleo quente. Retire do fogo, escorra, tempere com sal e coloque num prato ou travessa.

2Numa frigideira separada, frite a linguiça e junte o alho e a cebola. Depois que dourar, coloque a linguiça sobre as batatas e polvilhe com coentro antes de servir.

Serve:

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