Preparo:
15 min.
Cozimento:
60 min.
Pronto em:
75 min.

Sopa fácil com carne moída, bacon e legumes variados que você quiser. Ótimo para fazer com sobras de legumes…

Ingredientes:

  • 450 g de carne moída
  • 6 batatas cortadas em cubos
  • 400 g de tomate pelado em lata picado
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (120 g) de aipo picado
  • 2 xícaras (480 ml) de caldo de carne

Modo de preparo:

1Junte a carne moída e todos os legumes numa panela grande com o caldo de carne e água até cobrir. Tampe e cozinhe por 1 hora, ou até tudo ficar bem cozido e macio.

2Junte sal, pimenta, alecrim, tomilho, manjericão e bacon, misture bem e sirva.

Serve:

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