Preparo:
30 min.
30 min.
Cozimento:
60 min.
60 min.
Pronto em:
90 min.
90 min.
Em geral, as pessoas não pensam na combinação de maçã com chocolate. Mas essa receita é exclusiva: um bolo de maçã molhadinho e rico em sabor.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 375 g de açúcar
- 225 g de manteiga amolecida
- 125 ml de água
- 280 g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo:
1Bata os ovos com o açúcar, a manteiga e a água até obter um creme.
2Em outra tigela, peneire a farinha junto com o chocolate, o bicarbonato e as especiarias.
3Acrescente os ingredientes secos ao creme e misture bem.
4Com cuidado, adicione as gotas de chocolate, a maçã e a baunilha. Mexa até esses ingredientes incorporarem bem à massa.
5Coloque a massa no fundo de uma forma de bolo com buraco no meio, de 25 cm, untada e enfarinhada.
6Asse o bolo a 170ºC por 60 a 70 minutos, até o teste do palito ser feito.
Serve:
1
