Preparo:
20 min.
Pronto em:
50 min.

A tradicional combinação de
queijo com goiabada ganha
novos ares nesta versão em
que a cobertura de chocolate
entra como um delicioso
complemento, criando novas
texturas e sabores.

Ingredientes:

  • 250 g de queijo-de-minas
  • 250 g de goiabada
  • 180 g de chocolate ao leite em barra
  • 180 g de chocolate branco em barra
  • 4 palitos de madeira (para churrasco)

Modo de preparo:

1Corte em cubos o queijo-de-minas e a goiabada. Espete os pedaços nos palitos, sendo que dois serão só de queijo e os outros dois só de goiabada.

2Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e banhe os espetos de queijo. Derreta, também em banho-maria, o chocolate branco e banhe nele os espetinhos de goiabada. Leve todos os espetos à geladeira para endurecer o chocolate. Sirva um espeto de cada qualidade para cada pessoa.

Serve:

2