Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Minha receita preferida de panqueca de chocolate!
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga, derretida e fria
- 1/2 xícara de chocolate meio amargo bem picado
Modo de preparo:
1Misture a farinha, açúcar, fermento e sal numa tigela. Numa tigela separada, bata o ovo com o leite.
2Adicione a manteiga derretida aos ingredientes secos e depois coloque o conteúdo da outra tigela. Misture até formar uma massa. Por último, junte o chocolate picado.
3Aqueça uma frigideira untada em fogo médio. Para cada panqueca, coloque cerca de 1/3 xícara de massa. Frite até dourar dos dois lados. Sirva quente.
Serve:
4
