Preparo:
15 min.
Cozimento:
45 min.
Pronto em:
60 min.

Peito de frango assado com molho agridoce que todo mundo na minha família adora! Sirva com arroz e, se quiser, coloque abacaxi junto com o frango quando estiver quase pronto.

Ingredientes:

  • 280 g de molho agridoce
  • 1 xícara (220 g) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (120 ml) de suco de laranja
  • 4 colheres (sopa) de vinho branco
  • 1/4 xícara (55 g) de manteiga derretida
  • 4 peitos de frango, desossados e sem pele

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC) e unte uma assadeira de 30 cm.

2Misture bem todos os ingredientes menos o frango em uma tigela.

3Coloque o frango na assadeira e despeje o molho sobre ele. Leve ao forno e asse por 45 minutos, ou até o molho reduzir e engrossar. Sirva a seguir.

Serve:

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