30 min.
30 min.
60 min.
Um dos pratos preferidos da família! Fica ótimo servido com salada verde e pão de alho.
Ingredientes:
- 200 g de Conchiglioni
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
- 4 pedaços de bacon defumado picados em pedaços grandes
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho amassado
- 50 g farinha de rosca
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno quente (200 C). Cozinhe os conchiglioni em água fervente por 8 minutos ou conforme indicado. Escorra e deixe esfriar.
2Em uma frigideira, esquente o azeite e frite o bacon picado, a cebola e o alho por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
3Coloque a polpa de tomate em um refratário e misture-a com o alecrim. Misture a farinha de rosca, o cream cheese, a salsa e a mistura de bacon e tempere com pimenta. Coloque porções iguais da mistura de bacon e farinha de pão dentro de cada conchiglione e deite-os por cima da polpa de tomate. Corte a mozarela em pedaços pequenos e espalhe-a por cima dos conchiglioni.
4Asse em forno preaquecido até que o queijo derreta e comece a dourar (cerca de 30 minutos).
Serve:
4
