Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
45 min.
45 min.
Pronto em:
55 min.
55 min.
Estas coxas de frango deliciosas são empanadas com queijo parmesão e assadas até ficarem bem coradas.
Ingredientes:
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
- 160 g de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 12 coxas de frango
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno quente (200 C).
2Em uma vasilha, misture o sal, a pimenta e o queijo ralado.
3Em uma outra vasilha, bata o ovo até que fique mais claro.
4Passe as coxas de frango no ovo batido e depois passe-as no queijo parmesão temperado com sal e pimenta. As coxas de frango devem ficar bem empanadas.
5Asse no forno preaquecido por 45 minutos, ou até que as coxas de frango fiquem coradas.
Serve:
6
