Preparo:
05 min.
Cozimento:
10 min.
Pronto em:
15 min.

Um recheio maravilhoso para bolos, leve e com um gosto azedinho de maracujá. Esse recheio fica bom em qualquer bolo, especialmente os de chocolate.

Ingredientes:

  • 3/4 xícara (150 g) de açúcar refinado
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (120 ml) de leite
  • 2 colheres (sopa) de suco de maracujá (concentrado)
  • 1 gema peneirada
  • 1 xícara de chantili pronto

Modo de preparo:

1Em uma panela coloque o açúcar refinado, a farinha, o leite, o suco de maracujá e a gema. Cozinhe em fogo baixo, mexendo, até formar um creme espesso. Tire a panela do fogo e espere o creme esfriar completamente para misturar o chantili.

Serve:

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