Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
35 min.
35 min.
Eses waffles são leves e deliciosos. A cerveja ajuda a massa a fermetar e o mel deixa o waffle com um gosto mais suave. A minha família adora esses waffles.
Ingredientes:
- 2 xícaras (250 g) de farinha com fermento
- 350 ml de cerveja
- 1/2 xícara (115 g) de manteiga sem sal, derretida
- 1/4 xícara (60 ml) de leite
- 2 ovos, separados
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
Modo de preparo:
1Preaqueça a máquina de fazer waffle de acordo com as instruções do fabricante. Numa vasilha, misture a farinha, a cerveja, a manteiga, o leite, as gemas, o mel e a baunilha. Mexa até formar uma massa lisa. Em uma tigela separada, bata as claras em neve. Delicadamente misture as claras na massa.
2Ponha a massa na máquina para wafflee cozinhe até ficar dourado e crocante. Sirva imediatamente.
Serve:
6
