Preparo:
20 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
170 min.

Gelatina de abacaxi com pedacinhos de abacaxi fresco e creme de leite. Essa é uma sobremesa bem prática e ótima para churrascos.

Ingredientes:

  • 1 abacaxi de tamanho médio descascado e cortado em pedaços pequenos
  • 500 ml de água
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 caixas (75 g cada) de gelatina de abacaxi
  • 1 caixa (200 g) de creme de leite

Modo de preparo:

1Numa panela misture o abacaxi, a água e o açúcar. Leve ao fogo baixo. Deixe a água ferver durante 20 minutos. Em seguida, acrescente a gelatina de abacaxi, mexa até ficar completamente dissolvida. Tire a panela do fogo. Espere esfriar um pouco e misture o creme de leite. Transfira o doce para uma travessa. Deixe-o na geladeira por pelo menos 2 horas.

Serve:

8