Preparo:
90 min.
Cozimento:
45 min.
Pronto em:
135 min.

É difícil achar alguém que não goste dessas bolinhas de milho.

Ingredientes:

  • 2 latas de milho-verde
  • 1 copo (de requeijão) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo:

1Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Use somente a água de uma das latas de milho para bater tudo e jogue o restante fora. Deixe separado.

2Numa panela derreta a margarina. Refogue a cebola, o alho e o milho-verde escorrido. Depois, despeje os os ingredientes batidos. Vá mexendo e acrescentando a farinha de trigo até a massa soltar do fundo da panela.

3Espere esfriar e faça as bolinhas do tamanho desejado. Frite as bolinhas de milho no óleo quente até ficarem bem coradas. Escorra no papel toalha e sirva.

Serve:

40