Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Salada de macarrão gravatinha com tomate, mussarela de búfala e manjericão. Juntei duas coisas boas numa só: macarrão e salada caprese!
Ingredientes:
- 400 g de macarrão gravatinha
- 1 1/2 xícara de azeite extravirgem
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de manjericão seco
- 400 g de mussarela de búfala em cubos
- 500 g de tomate-cereja cortado ao meio
- 1/2 xícara de folhas de manjericão
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Cozinhe o macarrão com água salgada como de costume. Escorra e reserve.
2Misture o azeite com o alho, sal e manjericão seco. Misture os outros ingredientes e sirva com o macarrão frio.
Serve:
2
