Preparo:
20 min.
Pronto em:
20 min.

Filés de peito de frango cozidos no caldo de galinha com limão, salsinha e alcaparras. Uma delícia!

Ingredientes:

  • 4 filés de frango
  • 2/3 xícara de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de caldo de galinha
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

1Tempere o frango com sal e pimenta. Passe na farinha de trigo e doure no azeite.

2Coloque para ferver numa panela o caldo de galinha, a manteiga, o suco de limão e as alcaparras. Quando ferver, adicione o frango e cozinhe por 5 minutos. Desligue o fogo e adicione a salsinha antes de servir.

Serve:

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