Preparo:
05 min.
05 min.
Pronto em:
05 min.
05 min.
Receita simples de molho branco para lasanha, feito no micro-ondas, que qualquer um pode fazer.
Ingredientes:
- 250 ml de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
Modo de preparo:
1Junte o leite, manteiga e temperos numa tigela e ferva no micro-ondas.
2Retire a tigela e vá peneirando a farinha sobre o leite enquanto você mexe sem parar com a outra mão. O molho já vai engrossar desse jeito, mas se você achar necessário, volte ao micro-ondas e cozinhe por 30 segundos de cada vez, mexendo sempre nos intervalos, até adquirir a consistência desejada.
3Acerte o tempero. Se não for usar imediatamente, coloque plástico filme na superfície do molho para não formar nata.
Serve:
250
