Preparo:
40 min.
40 min.
Pronto em:
280 min.
280 min.
Essa é a receita de pavê simples de chocolate da minha avó, que sempre fazia esse doce em comemorações de família.
Ingredientes:
- 150 g de manteiga amolecida
- 4 gemas
- 150 g de açúcar
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 200 ml de leite, ou conforme necessário
- 200 ml de café pronto
- 150 g de bolacha maizena
Modo de preparo:
1Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme claro. Junte as gemas e o chocolate e continue a bater até ficar um creme uniforme.
2Comece a juntar o leite, misturando bem até obter a consistência desejada.
3Passe as bolachas no café e forre um refratário médio. Cubra com uma camada do creme. Repita até terminar os ingredientes, sendo que a última camada deve ser de creme.
4Leve à geladeira por 4 horas no mínimo antes de servir.
Serve:
6
