Preparo:
15 min.
Pronto em:
15 min.

Nada como uma saladinha de agrião com tomates para sair da rotina. O molho é de azeite e vinagre, bem simples.

Ingredientes:

  • 1 maço de agrião
  • 2 tomates cortados em quatro
  • 1 cebola roxa média cortada em rodelas finas
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho
  • 1 colher (sopa de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1Lave bem o agrião e retire os talos.

2Coloque o agrião, o tomate a cebola numa saladeira. Reserve.

3Coloque o azeite o sal, a pimenta-do-reino, o vinagre, a água, numa vasilha pequena e misture bem.

4Regue a salada com o azeite temperado e misture bem.

Serve:

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