Preparo:
05 min.
05 min.
Cozimento:
40 min.
40 min.
Pronto em:
180 min.
180 min.
Essa torta fica uma delícia, minha família toda adora.
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito recheado sabor chocolate
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 gema
- 50 g de coco ralado
Modo de preparo:
1Base:
2Preaqueça o forno médio (180C).
3Bata as bolachas no processador ou liquidificador, transfira para uma vasilha e junte a manteiga ou margarina. Miisture até obter uma farofa. Cubra o fundo e as bordas de uma forma redonda de 22 cm de diâmetro e asse em forno médio por 10 minutos. Reserve.
4Recheio:
5Dissolva o amido no leite, junte todos os outros ingredientes do recheio e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Reserve até esfriar.
6Cobertura:
7Derreta o chocolate no micro-ondas e misture o creme de leite.
8Monte a torta, colocando o recheio e por cima dele a cobertura. Decore com mais coco ralado e leve para gelar por no mínimo 2 horas antes de servir.
Serve:
8
