20 min.
20 min.
40 min.
Esta é uma ótima opção de sobremesa para um churrasco. As maçãs são recheadas e assadas diretamente na grelha da churrasqueira. Ficam ótimas servidas com sorvete de creme ou abacaxi.
Ingredientes:
- 4 maçãs verdes
- 50 g de açúcar mascavo
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 1 1/2 colher (sopa) de nozes bem picadas
- 1 1/2 colher (sopa) de uva-passa clara sem semente
- 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
Modo de preparo:
1Com uma faca bem fina e afiada, retire o cabinho e as sementes da maçã, fazendo um buraco cilíndrico de 2 cm. As maçãs ficam com um buraco no meio.
2Coloque as maçãs sobre folhas quadradas de papel alumínio de 30 x 30 cm. Reserve.
3Misture o açúcar, a canela, as nozes e as passas e preencha os orifícios feitos nas maçãs com essa mistura.
4Espalhe bastante manteiga sobre as frutas e embrulhe em papel alumínio. Por segurança, embrulhe em uma segunda folha.
5Coloque diretamente sobre o carvão e deixe assar por 20 minutos. Para ver se estão boas, espete uma agulha para ver se estão macias.
6Retire do fogo, desembrulhe cuidadosamente e sirva a seguir.
Serve:
4
