Preparo:
20 min.
Cozimento:
60 min.
Pronto em:
320 min.

Esse brigadeirão é feito com adoçante para forno e fogão. Além disso, usa leite desnatado e creme de leite light. Experimente!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite em pó desnatado
  • 2 xícaras de leite desnatado
  • 1 lata (290 g) de creme de leite light
  • 1/2 xícara de adoçante tipo forno e fogão
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado fresco ou seco

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte com margarina uma forma de furo no meio. Ponha um tabuleiro com água sobre a grade do meio do forno.

2Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje na forma untada. Coloque a forma dentro do tabuleiro com água.

3Asse em banho-maria por aproximadamante 1 hora, ou até o brigadeirão ficar firme. Espere esfriar. Desenforme o brigadeirão morno. Enfeite com coco ralado. Mantenha na geladeira até a hora de servir.

Serve:

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