Preparo:
05 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
35 min.

Esse prato de arroz é muito saudável e saboroso, leva curry, uvas-passas e soja em grãos.

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) manteiga
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola picda
  • 1 colher (chá) de tempero curry
  • 1/2 xícara de uvas-passas brancas sem sementes

Modo de preparo:

1Derreta a manteiga numa panela e doure o alho e a cebola.

2Junte os ingredientes restantes, menos o queijo ralado. Deixe ferver e em seguida reduza o fogo e tampe a panela. Cozinhe até o arroz secar.

3Retire do fogo, mexa e coloque numa bonita sopeira e sirva quente, com o queijo parmesão ralado.

Serve:

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