Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Essa farofa fica bem amarelinha, pois é feita com farinha de milho além da abóbora ralada e o arroz.
Ingredientes:
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 100 g de bacon picado
- 1 xícara de abóbora ralada
Modo de preparo:
1Esquente o azeite em fogo médio numa frigideira grande. Junte a cebola e o alho e frite até a cebola começar a dourar. Acrescente o bacon e refogue por alguns minutos.
2Comece a juntar a farinha de milho aos poucos, mexendo sempre, até ela ficar corada e sequinha.
3Passe para uma tigela, misture o arroz e a cebolinha, tempere e sirva.
Serve:
6
