Preparo:
30 min.
Pronto em:
30 min.

Doce de tapioca com leite condensado e coco ralado. O modo de fazer é parecido com o brigadeiro e fica uma delícia!

Ingredientes:

  • 200 g de tapioca
  • 1 1/2 litros de leite
  • 1 coco grande ralado
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo:

1Deixe a tapioca de molho no leite até absorver bem.

2Leve a tapioca ao fogo, mexendo sempre, e adicione o coco ralado (reserve 2 colheres para decorar), o leite condensado e a margarina. Cozinhe mexendo sem parar até soltar do fundo da panela.

3Coloque o doce num pirex e polvilhe o coco ralado restante por cima antes de servir.

Serve:

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