Preparo:
30 min.
30 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Torta deliciosa de morango com manga e farofa doce com canela e noz-moscada por cima.
Ingredientes:
- 2 mangas picadas
- 1/4 xícara (60 ml) de suco de maçã
- 15 morangos frescos, sem o cabinho e cortados ao meio
- 1/2 xícara (100 g) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de mel
- 1/2 xícara (120 g) de manteiga gelada
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e deixe uma tigela vazia na geladeira.
2Junte a manga e o suco de maçã numa panela e ferva por 10 minutos. Adicione metade do açúcar, o mel, os morangos e cozinhe em fogo baixo até as frutas ficarem macias.
3Coloque a manteiga na tigela gelada, quebre em pedaços e junte o resto do açúcar, açúcar mascavo, farinha, noz-moscada e a canela. Misture bem até formar uma farofa grossa e deixe na geladeira até a hora de usar.
4Coloque as frutas dentro da massa, espalhe a farofa e leve ao forno até dourar, cerca de 20 minutos. Deixe esfriar por 30 minutos antes de servir.
Serve:
8
