Preparo:
30 min.
Cozimento:
45 min.
Pronto em:
75 min.

Um bolo simples, ótimo para tomar com café.

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 gemas
  • 200 ml de bebida láctea sabor morango (tipo Nesquik®)
  • 3 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo:

1Na batedeira, bata a margarina com o açúcar, até fomar um creme. Acrescente as gemas e continue batendo.

2Aos poucos, vá acrescentando o leite, a farinha e o fermento. Bata bem a massa. Lave e enxugue os batedores da batedeira. Em seguida, bata as claras em neve.

3Preaqueça o forno em temperatura média. Unte e polvilhe uma forma de buraco no meio. Delicadamente, misture as claras na massa do bolo, como se estivesse desenhando um número 8. Não bata a massa.

4Ponha a massa na forma e leve ao forno. Asse por aproximadamente 45 minutos.

Serve:

10