Preparo:
05 min.
05 min.
Cozimento:
25 min.
25 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Esse arroz de forno é uma boa ideia para se utilizar as sobras do peru de Natal. No resto do ano, você pode fazê-lo com frango.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de arroz cru
- 200 g de peito de peru bem picadinho
- 1 lata de milho verde
- 1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroço
Modo de preparo:
1Em um refratário, coloque a manteiga, o arroz, o peru,o milho, as azeitonas e as passas.
2Coloque 3 xícaras de água fervente e tempere com sal a gosto. Misture bem.
3Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido médio-alto (200ºC), por 25 minutos.
4Depois que o arroz secar, tire do forno, passe para uma travessa, mexa bem, polvilhe com o queijo ralado e salpique a salsinha. Sirva.
Serve:
6
