Preparo:
40 min.
Cozimento:
40 min.
Pronto em:
80 min.

Bolo branco e preto de chocolate e baunilha com efeito marmorizado.

Ingredientes:

  • 55 g de chocolate meio amargo
  • 3 colheres (sopa) de leite
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 100 g de açúcar refinado
  • 1 ovo ligeiramente batido

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno a 160ºC. Unte uma forma de bolo inglês com manteiga e farinha.

2Leve o chocolate em pedaços junto com o leite em banho-maria, mexa até derreter e afaste do calor.

3Em uma batedeira, acrescente a manteiga e o açúcar e bata até que a mistura esteja clara e fofa. Acrescente o ovo e o iogurte. Peneire a farinha e o fermento na mistura e bata numa velocidade alta até incorporar tudo.

4Coloque metade da massa em uma tigela, em uma delas acrescente a baunilha e bata, e na outra acrescente a mistura de chocolate e misture bem.

5Vá colocando as massas na forma alternadamente e passando a ponta de uma faca na massa para dar um efeito marmorizado.

6Leve ao forno já preaquecido, por 40 minutos.

7Tire a forma do forno e espere uns 10 minutos para poder desenformar o bolo.

Serve:

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