Preparo:
80 min.
Pronto em:
80 min.

Esse bolo beijinho é o favorito da minha família, por isso faço sempre.

Ingredientes:

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite quente
  • 2 xícaras de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • Açúcar a gosto

Modo de preparo:

1Bolo Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte e enfarinhe uma forma.

2Bata as claras em neve até formar picos firmes. Junte então as gemas, açúcar e leite.

3Peneire a farinha com o fermento e junte delicadamente à massa. Despeje na forma preparada.

4Asse o bolo até passar no teste do palito. Retire do forno.

5Calda Misture os ingredientes da calda. Faça vários furos com um garfo na superfície do bolo ainda quente e despeje a calda por cima.

6Cobertura Misture o leite condensado com a manteiga e o coco numa panela e cozinhe até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e misture o creme de leite.

7Cubra o bolo e leve à geladeira. Polvilhe coco ralado por cima para servir.

Serve:

10

RELATED ARTICLESMORE FROM AUTHOR