Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
40 min.
40 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
Não vai leite, super fácil para fazer e fica uma delicia.
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 xícara de óleo
- 2 maçãs grandes (se for pequena, use 3)
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte e enfarinhe uma forma.
2Descasque as maçãs (reserve as cascas) e pique em cubos.
3Bata no liquidificador o açúcar, os ovos, a canela, o óleo, a casca da maçã e o sal.
4Em uma bacia coloque a maçã picada em cubos. Misture o trigo peneirado e o fermento. Junte a mistura do liquidificador e mexa até ficar homogêneo. A mistura fica um pouco passada.
5Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
6Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourado e um palito inserido no meio do bolo sair limpo.
Serve:
8
