Preparo:
10 min.
10 min.
Pronto em:
490 min.
490 min.
Essa salmoura cítrica deixa o peru bem gostoso. Você também pode usar a mesma receita em menor quantidade para frango.
Ingredientes:
- 300 g de sal
- 1 limão em gomos
- 1 laranja em gomos
- 1 cebola em gomos
- 3 dentes de alho
Modo de preparo:
1Massageie o peru com sal e coloque o sal restante, junto com todos os outros ingredientes uma bacia grande. Coloque o peru na bacia e leve à geladeira durante a noite. Retire o peru da salmoura e jogue-a. Asse como de costume.
Serve:
5
