Preparo:
15 min.
Cozimento:
20 min.
Pronto em:
65 min.

Esse biscoito amanteigado é fácil e fica uma delícia. Nessa receita eu usei uma forma de torta rasa e decorada e cortei o biscoito em fatias finas. Além de gostoso, ficou lindo!

Ingredientes:

  • 275 g de farinha
  • 2 colheres (sopa) de amêndoa moída
  • 85 g de açúcar
  • 230 g de manteiga em cubos

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte uma forma de torta rasa com fundo removível.

2Junte todos os ingredientes num processador de alimentos e bata até formar uma massa compacta. Transfira para a forma, abra uniformemente e fure em vários lugares com um garfo.

3Leve ao forno e asse por 20 minutos, ou até dourar. Retire e corte em fatias finas enquanto ainda está quente, para não quebrar.

4Deixe esfriar um pouco e desenforme. Deixe esfriar completamente numa grade e, se desejado, polvilhe açúcar por cima para servir.

Serve:

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