Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Adoro essa farofa com figos secos, uvas-passas, nozes e bacon, especialmente boa para a ceia de Natal.
Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 250 g de bacon picado
- 1 1/2 xícara de figos secos picado
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1 xícara de nozes picadas
- 200 g de manteiga
- 800 g de farinha de mandioca
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1Esquente uma frigideira grande e doure a cebola e o bacon.
2Junte as frutas e as nozes e doure-as na gordura do bacon. Retire do fogo e passe para um prato.
3Derreta a manteiga na mesma frigideira e doure a farinha. Passe para o prato com os outros ingredientes e misture bem. Prove os temperos e salgue a gosto.
Serve:
10
