Preparo:
10 min.
Cozimento:
50 min.
Pronto em:
60 min.

Esta receita é feita com ingredientes que você geralmente tem em casa e o preparo não toma o seu tempo. Deixe-a cozinhando enquanto você faz outras coisas.

Ingredientes:

  • 90 g de lentilha
  • 240 ml de água
  • 150 g de tomate pelado
  • 20 g de cebola picada
  • 2 talos de aipo, picados, com as folhas

Modo de preparo:

1Coloque a lentilha na água e leve ao fogo até que ferva.

2Abaixe o fogo e acrescente o tomate em lata, a cebola e o aipo. Tampe a panela e deixe-a cozinhando por 45 minutos. Verifique o cozimento a cada 15 minutos e também mexa o ensopado. Caso necessário, coloque mais água. Nos 15 minutos finais, acrescente o sal, o alho, o curry e a pimenta. Prove, e se desejar acrescente mais tempero antes de servir.

Serve:

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