Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
50 min.
50 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
Esta receita é feita com ingredientes que você geralmente tem em casa e o preparo não toma o seu tempo. Deixe-a cozinhando enquanto você faz outras coisas.
Ingredientes:
- 90 g de lentilha
- 240 ml de água
- 150 g de tomate pelado
- 20 g de cebola picada
- 2 talos de aipo, picados, com as folhas
Modo de preparo:
1Coloque a lentilha na água e leve ao fogo até que ferva.
2Abaixe o fogo e acrescente o tomate em lata, a cebola e o aipo. Tampe a panela e deixe-a cozinhando por 45 minutos. Verifique o cozimento a cada 15 minutos e também mexa o ensopado. Caso necessário, coloque mais água. Nos 15 minutos finais, acrescente o sal, o alho, o curry e a pimenta. Prove, e se desejar acrescente mais tempero antes de servir.
Serve:
2
