30 min.
40 min.
80 min.
Lasanha de carne moída com queijo cottage e massa integral. Ótima para um almoço de domingo em família.
Ingredientes:
- 12 folhas de massa de lasanha integral
- 450 g de carne moída
- 2 dentes de alho picado
- 1/2 colher (chá) de alho em pó
- 1 colher (chá) de orégano seco, ou a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2Cozinhe a massa da lasanha em água com sal como de costume (ou de acordo com as instruções da embalagem). Escorra e reserve.
3Enquanto isso, doure a carne moída com o alho, o alho em pó, o orégano, o sal e a pimenta. Escorra o excesso de gordura e reserve.
4Misture o queijo cottage com os ovos e o queijo parmesão em uma tigela.
5Pegue uma forma de lasanha (23x33cm) e faça uma camada de massa com 4 folhas. Faça em seguida camadas de molho, carne moída e queijo cottage. Repita as camadas nessa ordem até terminar os ingredientes, finalizando com o molho. Polvilhe mussarela ralada por cima.
6Cubra a lasanha com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos ou até o queijo dourar. Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.
Serve:
8