Preparo:
25 min.
Cozimento:
50 min.
Pronto em:
75 min.

Bolo molhadinho de chocolate para se comer de colher.

Ingredientes:

  • 1 xícara de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de achocolatado em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo:

1Em uma batedeira, acrescente a manteiga em temperatura ambiente, os ovos e o açúcar. Bata por 10 minutos.

2Em seguida, misturando com uma colher, acrescente a farinha, o achocolatado, a essência de baunilha e o leite de coco. Misture delicadamente até incorporar tudo.

3Para a calda: em uma panela rasa, leve ao fogo médio a água, o açúcar e o chocolate em pó. Quando começar a ferver espere mais 5 minutos e desligue.

4Em tigelas individuais (que possam ir ao forno) untadas e enfarinhadas, coloque uma porção da massa e cubra com uma concha grande da calda.

5Leve ao forno baixo, preaquecido por 50 minutos. Retire do forno, regue com a calda restante e sirva.

Serve:

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