Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
35 min.
35 min.
Segundo a história, o egg nog que é tão tradicional no Natal dos Estados Unidos, foi criado na Inglaterra. Essa bebida leva leite, creme de leite, ovos, noz-moscada e se você quiser, acrescente uma dose de rum ou conhaque.
Ingredientes:
- 6 ovos
- 1 lata (395 g) de leite condensado
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1 litro de leite
- 1 pitada de sal
- 160 ml de creme de leite fresco
- 1 pitada de noz-moscada em pó
Modo de preparo:
1Bata os ovos, depois misture-o com o leite condensado, a baunilha, o leite (1 litro) e o sal.
2Bata o creme de leite até formar um chantili mole. Misture o creme batido com os ovos e o leite. Polvilhe com a noz-moscada. Sirva gelado.
Serve:
11
