Preparo:
10 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
40 min.

Meu bolo preferido para tomar no café da tarde. Super prático e fácil.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de fubá
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1/3 xícara de óleo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura média (180 graus). Unte e enfarinhe uma forma.

2Junte todos os ingredientes (menos o fermento) no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Adicione o fermento por último e bata só até incorporar.

3Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Serve:

10