Preparo:
15 min.
Cozimento:
45 min.
Pronto em:
60 min.

Um bolo realmente simples, ainda assim muito saboroso. Ou, então, você pode fazer cupcakes de chocolate com essa mistura. (Se optar por fazer cupcakes, note que o tempo de cozimento será menor.) Você pode usar farinha de arroz ou qualquer outra, no lugar do trigo. Também pode acrescentar gotas de chocolate e/ou nozes.

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícara (190 g) de farinha de trigo
  • 1 xícara (200 g) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno a 180ºC. Unte levemente uma forma de bolo inglês de 13 x 23 cm. Ou, então, uma forma de bolo redonda de 20 cm.

2Peneire a farinha, o açúcar, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. Acrescente o óleo, a baunilha, o vimagre e a água. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.

3Despeje essa mistura na forma preparada e asse-a a 180ºC, por 45 minutos. Depois, retire do forno e deixe esfriar.

Serve:

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