25 min.
40 min.
65 min.
Um bolo simples, tipo mármore, de laranja com chocolate. De preferência, use suco de laranja natural, o bolo ficará mais saboroso.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 gema
- 1 xícara de suco de laranja
- 1 2/3 xícara de farinha de trigo peneirada
Modo de preparo:
1Bata a manteiga com o açúcar, junte o ovo e a gema, previamente misturados.
2Sem para de bater, acrescente metade do suco de laranja, a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.
3Quando a massa estiver bem misturada, coloque metade numa forma untada com manteiga e enfarinhada.
4Coloque o chocolate na outra metade da massa, adicionando aos poucos o restante do suco de laranja.
5Quando a massa de chocolate estiver com a mesma consistência da massa de laranja, pare de pôr o suco.
6Distribua a massa de chocolate por cima da massa de laranja e, com uma faca, misture as duas, fazendo um movimento em espiral.
7A parte clara vai se mesclar com a escura, produzindo o efeito marmorizado.
8Asse por 40 ou 50 minutos, em forno preaquecido baixo. Desenforme quando o bolo estiver quase frio.
Serve:
1
