Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
10 min.
10 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Creme de milho temperado com caldo de legumes e cebola, feito facilmente e em pouco tempo. Acompanha muito bem um frango assado ou grelhado.
Ingredientes:
- 1 lata de milho
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola média ralada
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo:
1Bater o milho e o leite no liquidificador e reservar.
2Em uma panela, aquecer a manteiga, juntar a cebola e refoguar um pouco.
3Adicionar a farinha de trigo e mexer rapidamente.
4Deixar dourar.
5Misturar o milho batido com o leite e o caldo.
6Mexer até dissolvê-lo completamente e cozinhar por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco.
7Acrescentar o creme de leite, mexer e desligar.
8Servir a seguir.
Serve:
4
