Preparo:
20 min.
Cozimento:
25 min.
Pronto em:
165 min.

Aproveite a temporada das uvas e prove esta sobremesa deliciosa.

Ingredientes:

  • 4 gemas peneiradas
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão
  • 1 lata (395 g) de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • ½ xícara de açúcar
  • ½ xícara de chocolate em pó
  • 1 lata (300 g) de creme de leite gelado sem o soro

Modo de preparo:

1Creme: Em uma panela pequena, adicione as gemas, as raspas de limão, o leite condensado, a manteiga e misture bem.

2Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar (5 minutos aproximadamente). Desligue o fogo e deixe esfriar.

3Cobertura: Em uma panela, adicione o leite, o açúcar, o chocolate, o creme de leite e misture bem com uma colher de pau.

4Leve ao fogo médio e ferva por aproximadamente 15 minutos. Desligue e deixe esfriar.

5Montagem: Em um recipiente raso, adicione o leite e nele umedeça os biscoitos champanhe e os disponha em um refratário grande.

6Em seguida, despeje metade do creme já frio sobre os biscoitos e cubra com uma camada de uvas cortadas ao meio e sem caroços.

7Distribua o restante do creme por cima e alterne com outras camadas se desejar.

8Por fim despeje com cuidado a cobertura e decore com uvas.

9Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

Serve:

8