Preparo:
10 min.
Cozimento:
05 min.
Pronto em:
15 min.

Um requeijão cremoso feito em casa!

Ingredientes:

  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (100g) de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal
  • 8 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo:

1Em uma panela média, adicione o leite, o amido de milho, a manteiga e o sal. Mexa bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar por aproximadamente 10 minutos.

2Acrescente o creme de leite e retire do fogo. Deixe esfriar um pouco.

3Transfira a mistura para o liquidificador e bata por aproximadamente 5 minutos. Conserve na geladeira.

Serve:

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