Preparo:
20 min.
Cozimento:
45 min.
Pronto em:
65 min.

Essas batatas ficam maravilhosas, gratinadas com bacon, queijo, creme de leite e alho. Acompanha qualquer prato.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 3 fatias de bacon, cortado em tiras finas
  • 1 kg de batatas descascadas e cortadas em rodas bem finas

Modo de preparo:

1Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio e refogue a cebola e o alho. Adicione o bacon e frite por alguns minutos. Escorra em toalhas de cozinha e reserve.

2Preaqueça o forno a 180ºC.

3Em uma tigela grande, misture as batatas fatiadas, sal, pimenta, cebola, bacon, alho e leite. Despeje em uma assadeira bem untada. Despeje o creme de leite e polvilhe com queijo.

4Asse no forno preaquecido por 45 minutos ou até ficar dourado. Sirva quente.

Serve:

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