Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Uma salada diferente com vegetais diversos e um toque de manga e amendoim. Vale a pena experimentar.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de milho
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de pimentão verde picado
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de tomate picado
- 1 xícara de manga picada
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/4 xícara de amendoim (opcional)
Modo de preparo:
1Misture todos os ingredientes da salada numa vasilha.
2Numa outra vasilha, misture os ingredientes do molho. Amasse a pimenta com a mão e incorpore bem ao azeite e ao suco de limão.
3Misture bem o molho à salada e sirva.
Serve:
6
