Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
40 min.
40 min.
Pronto em:
60 min.
60 min.
Nessa receita o chocolate não vai somente na cobertura do bolo, mas na massa também. Fica muito gostoso, as crianças adoram.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 1 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 250g de cenoura ralada
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno médio (180ºC).
2Bata muito bem todos os ingredientes no liquidificador, até que formem uma massa homogênea.
3Unte e enfarinhe uma forma de bolo de furo no meio e despeje a massa nela. Leve para assar em forno preaquecido médio. Espere amornar para tirar da forma.
4Cobertura. Junte os 3 ingredientes numa panela e deixe ferver um pouco. Fure o bolo com um palito ou garfo e regue com a cobertura, assim que sair do forno.
Serve:
1
