Preparo:
25 min.
25 min.
Pronto em:
145 min.
145 min.
Gelatina diet feita com iogurte e leite. Sirva com frutas fatiadas, como morangos (no inverno) e mangas (no verão).
Ingredientes:
- 12 g de gelatina em pó, incolor e sem sabor
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 2 potes (400 g) de iogurte desnatado
- 1 colher (sopa) de adoçante em pó culinário
Modo de preparo:
1Coloque a gelatina e o leite numa tigela refratária, por 4 minutos, a fim de hidratá-la.
2Leve ao fogo em banho-maria por 5 minutos, ou até a gelatina se dissolver.
3Coloque no liquidificador, junto com o iogurte e o adoçante. Bata por 30 segundos.
4Ponha essa mistura numa assadeira de 15 cm por15 cm e cubra com filme plástico. Leve à geladeira por 2 horas ou até a gelatina firmar.
5Lave as crejas e coloque numa panela com o restante do adoçante e 5 colheres de sopa de água.
6Em fogo baixo, cozinhe as cerejas até amaciarem. Tire do fogo e despeje por cima da gelatina.
Serve:
4
